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持续大跌!鸡蛋后市盯住这个关键变量

国庆长假过后,鸡蛋价格出现明显回落。主产区批发价从节前5.1元/斤附近,一路跌至4元附近,部分产区甚至跌破3.9元/斤,累计跌幅约20%多。现货价格的快速走弱,直接带动鸡蛋期货同步大幅杀跌。
这轮下跌的核心原因并不复杂:现货价格节后断崖式的下跌,期货盘面随之承压,空头情绪被放大。那么这种情况是怎么形成的呢?
供给端:产蛋率回升,新增产能集中释放,叠加夏季高温导致产蛋率下降。特别是进入四季度后,供给端出现明显变化。
一方面,气温转凉后蛋鸡热应激消退,在产蛋鸡产蛋率从夏季低位开始回升。另一方面,今年春季集中补栏的鸡苗陆续开产,四季度维持产蛋高峰,新增产能持续释放。同时,前期蛋价高位运行时,部分养殖户选择延后淘汰老鸡,老鸡继续产蛋,短期增加市场供应;
此外,供给增加,产区库存被动累积。养殖端为加快去库主动降价,进一步加剧了现货下行压力。
需求端:节日备货结束,消费进入淡季需求端的回落同样明显。中秋、国庆双节前的月饼、糕点厂集中采购和商超备货,在9月中下旬已基本收尾。节后食品厂、团膳、学校食堂等大宗需求骤减,市场进入传统消费淡季。
贸易商普遍转为按需采购,主动补库意愿不强,终端以刚需为主,走货速度明显放缓。需求退潮叠加供给增加,供需格局由节前的偏紧快速转向宽松,现货价格自然承压。
后市如何看?基差仍是关键变量。进入淡季后,供给增加、需求减少,鸡蛋现货价格是否还有较大下跌空间,是当前市场最关心的问题。
后续走势主要取决于现货价格的回落节奏。如果现货继续快速大幅下跌,基差快速收敛,空头逻辑将进一步强化,期货盘面仍有下探空间。但如果现货价格以缓慢回落的方式消纳,那么空头也将会有所忌惮。
接下来需要重点跟踪几个信号:一是产区老鸡淘汰节奏是否加快,若蛋价持续击穿现金成本线,引发老鸡集中淘汰,产能被动去化将对价格形成支撑;二是11月新增产能释放力度,业内普遍预计11月新开产蛋鸡将逐步增多,距离春节备货尚远,可能是四季度供给压力较集中的月份。
整体来看,四季度鸡蛋均价中枢大概率低于三季度,呈现"高位回调—承压寻底—春节前置备货带动弱反弹"的走势。但需要注意,鸡蛋远月合约容易维持现货升水,不能单纯依靠高基差判断行情。但目前期货追空也需谨慎,老鸡淘汰节奏、现货价格的实际表现,是判断方向的核心依据。
除了鸡蛋,还有很多品种可能都面临供需格局改变以及新的市场变化因素,涨跌逻辑都会改变。想要了解更多期货品种的节后操作思路的家人,本周五我们将会有一场期货理财月专场直播,也是我们研发的进攻星交易系统开放日,到时我们准备了很多福利,都是和大家的期货交易息息相关的,大家可以免费领取。现在扫描下面海报中的二维码,或者点预约卡片,就能提前预约好直播,千万不要错过。

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