微视角看景德镇瓷业焕新

丝绸、茶叶、瓷器、中药、酿造、工艺美术、文房四宝……既是代代相传的技艺，也是体量可观的现代经济板块。近日工业和信息化部等6部门联合发布《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》，明确到2028年塑造100个中国消费名品。在推动历史经典产业高质量发展之际，又值“景德镇手工瓷业遗存”申遗成功，本刊记者来到景德镇，从微观视角看景德镇陶瓷的焕新之路。

第一站

景德镇陶瓷集团红叶国瓷馆

“红叶”品牌餐具。

“红叶”品牌从十大国有瓷厂起步，历经70余年沉淀，接续承担“国瓷使命”。国瓷馆一楼展示的是长期为国家重要场所，以及APEC、奥运会、冬奥会等国际重大活动提供的专用瓷，多件作品曾作为国家礼品瓷赠送给外国元首并被中外博物馆收藏。二楼展区集中展出多款曾用于国家级重要场合的典藏级作品，包括新中国成立60周年天安门城楼观礼专用的镇馆之宝《国泰民安》等。

景德镇陶瓷集团有限责任公司党委书记、董事长邓景扬介绍，今年5月10日，国家发展改革委联合文化和旅游部发布首批30个“跟着品牌去旅行”体验地推荐名单。“红叶”陶瓷凭借深厚的文化底蕴与卓越的匠心品质，成为江西省唯一入选品牌。

景德镇高温细白瓷需经1280℃—1320℃高温烧制，而“红叶”将烧制温度提升至1360℃左右。“别小看这几十摄氏度的提升，背后是成本与工艺的双重突破。”邓景扬介绍，高温不仅让陶瓷中的重金属挥发殆尽，更加环保健康，也让瓷质更细腻、釉面更润泽，经久耐用且易清洗。

作为老牌国企，“红叶”从未停止创新步伐。多款产品在消博会、全国设计大赛中斩获金奖；仅2025年，就新增“春碗”等专利9项，开发新器型近200件、手绘花面50余款。

2018年7月，整合了“红叶”公司等多家国有单位的景德镇陶瓷集团正式成立，集团在技术创新、标准制定、市场拓展等方面发挥引领作用，为传统产业转型升级提供了“国瓷焕新”模式。

采访延伸：

十大国有陶瓷厂改制，“红叶”历经风雨从“剩者”发展为“胜者”，不知呛了多少市场经济的水，承受了多少转型发展的痛，其间的坚守与超越值得肯定，也给予行业创新不少启发。

技术突破“无人区”。如对超高温陶瓷技术的突破，恰如卷烟工业企业对低焦细支技术研发从“不可能”到“不，可能”的求解。

营销贴近“需求区”。让新生代认识并信赖老国企，特别是与“黑悟空·神话”联名推出文创作品，获得了年轻消费者的青睐。

视野放到“全球区”。在英国举办品牌发布会，为中法建交60周年策划专场活动。通过跨境电商、独立站、社交媒体等多种渠道，推动陶瓷产品与文化同步“出海”。

第二站

御宝斋陶瓷

御宝斋陶瓷。

1995年，景德镇十大国营瓷厂改制，几万名国营瓷厂工人自谋生路，有的三三两两组成家庭式作坊；有的加入民营陶瓷企业，成为其中的骨干力量。

陶瓷产业重组后也出现了像御宝斋陶瓷这样的新生代标杆瓷企业。2015年3月成立以来，其坚持品质立身、品牌兴业，构建线上线下融合销售体系。线下覆盖全国各省、区、市；线上依托抖音直播等平台拓宽销路，产品出口北美、欧洲及东南亚多国。2017年，御宝斋所生产的青花全手工餐具（福寿）系列也进入了北京“一带一路”国际合作高峰论坛会议国宴用餐场合中。

杜昌文师傅是景德镇非物质文化遗产代表性传承人，原来是国有陶瓷厂的技术骨干，改制后自己开过作坊，后来加入御宝斋陶瓷任技术指导，负责培养和管理厂里的制瓷技术人员，同时也把自己的儿子带入行，当起陶瓷绘画师。

熟练的技艺落地到成熟的体系，杜师傅的手艺从国企传到民企，从自身传到徒弟，陶瓷产业的重组没有断去传统技艺的根，而是拓宽了传承发展的路。

“我们至今仍保持着零退货的经营纪录。”御宝斋陶瓷董事长熊伟娓娓道来，“线上经营方面我们做得比较早，一些海外消费者通过网络下订单，‘自定义’陶瓷作品，我们都能琢磨明白并且拿出他们想象中的样子”。

采访延伸：

御宝斋把守正创新融入“三端”：生产端严守手工制瓷工序，全流程品控；研发端联动非遗传承人、青年设计师，平衡传统工艺与现代审美；运营端整合馆藏、生产、文旅资源，“产”端重“严”、“研”端重“美”、“玩”端重“活”，这也为卷烟销售从卖产品转向卖体验，卷烟研发从重性能转向重平衡带来启发。

第三站

乌卅器物所

乌卅器物所陶瓷展示厅。

听说乌卅器物所是一位“景漂”所开，以为是一家两三个工人组成的小作坊。到了一看，哪里是小作坊，分明是大型体验中心。

乌卅器物所开在景德镇工业区，营业面积3000多平方米，集陶瓷展示、生产研发、研学体验、饮食茶艺、服饰购置和雪茄烟消费于一体。

负责人沈新华和妻子宋程程原来在大理从事多肉植物的线上销售，2020年来到景德镇，2021年建厂。经过五六年努力，这家“景漂”的企业扎下根，成了当地的“景色”。

“原来景德镇本地作坊手工制作的陶瓷品质很高，但产量有限，成本偏高，我们创新‘手工+流水线’模式，实现了‘艺术+技术=规模化艺术品’的跨越，并通过线上运营打开全国大市场。”宋程程这样告诉记者。

许多像沈新华这样的外来老板，以其成熟的商业经验和市场思维，补上了景德镇陶瓷本土发展的短板，填平了传统产业与现代经济之间的沟壑。

开放性、多层次、立体化，从家庭单元出发的体验经济已在这里悄然构建。“一家人进来，孩子学陶艺，老人喝喝茶，妈妈试穿本色系的麻质衣服，爸爸则可以在雪茄烟吧里会友聊天。”

沈新华说，他们力争把每一项体验的品质感都拉满，比如饭桌上的土鸡，是谷物饲养超过180天的走地鸡。

“以高标准运营支撑高品质体验，赢得高质量口碑。”宋程程表示，遇见陶瓷只是开始，放松自己才是全程。

采访延伸：

“景漂”过得怎么样？不是居无定所，而是心有所梦、干有所成。他们带着想法来，按照新法做，用自己的“活法”带动了当地经济发展的“活力”。这也启示我们：不拒新面孔，才有新面貌。行业摆脱原有的思维惯性，就要在“人”的交流和融汇上多下功夫，进一步加大人才引进培养和交流互促的力度。

（通讯员：江西景德镇市局<公司> 钟诚 王旋，文章图片由黄雪琴拍摄）

来源：《中国烟草》2026年第19期

微信编辑：姜慧慧

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