【数据分析】国家统计局2026年三季度生猪存出栏数据解读

数据概况：

根据国家统计局数据，前三季度，全国生猪出栏53739万头，同比增加747万头，增长1.4%，增速比上半年回落0.3个百分点。猪肉产量4508万吨，同比增加140万吨，增长3.2%。三季度末，全国生猪存栏42533万头，同比减少1147万头，下降2.6%。其中，能繁母猪存栏3602万头，同比减少433万头，下降10.7%，降幅比二季度扩大4.2个百分点，目前为正常保有量3750万头的96.0%。

数据看点1：

2026年三季度末全国生猪存栏42533万头，同比减少1147万头，下降2.6%。其中，能繁母猪存栏下降至3602万头，环比下滑1.57%，是本轮去产能以来环比下滑幅度最大，意味着基础产能去化速度加快。三季度末生猪存栏、能繁母猪存栏同比降幅均有所扩大，且能繁母猪存栏量是本轮去产能中首次低于正常保有量，意味着远期供应有望收缩，利好于长期市场行情。但就短期而言，对应母猪存栏周期高于正常保有量，且生产效率提升，出栏均重维持高位，供应仍然偏宽松。当前生猪市场仍处于底部弱势震荡行情，无论是自繁自养还是外购仔猪，生猪养殖仍处于亏损状态。随着亏损时间周期拉长，企业面临效益亏损、资金流压力等局面，生猪基础产能或将维持去化进程。

数据来源：国家统计局 瑞达期货研究院

数据看点2：

前三季度出栏53739万头，同比增长1.4%，猪肉产量4508万吨，同比增长3.2%。一方面，虽然生猪存栏下降，但是出栏同比仍呈现正增长，这正显示产能产导至商品猪出栏存在较长时间滞后性，显示当前生猪供应充足。另一方面，前三季度猪肉产量同比增长幅度超过出栏，可能是出栏均重增加造成的，出栏均重增加间接使得供应压力增长。不过从第三季度出栏量来看，三季度出栏量16493万头，环比二季度减少727万头，同比仅增长0.27%，低于三年同期16552万头。

数据来源：国家统计局  瑞达期货研究院

数据来源：国家统计局  瑞达期货研究院

观点看法：

三季度末生猪存栏、能繁母猪存栏同比降幅扩大，且能繁母猪存栏量低于正常保有量，且亏损周期拉长，去产能预计仍将延续，远期供应有望收缩。但对于短期而言，对应母猪存栏周期高于正常保有量，且生产效率提升，生猪出栏同比增长，出栏均重维持高位，共同推动猪肉产量同比增长，短期供应仍然偏宽松，叠加冻品库容高企，短期难以走出趋势性行情。

研究员：张昕 

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