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中国尚·世界享!国台·尚牌威士忌亮相澳门WCC世界鸡尾酒锦标赛

中国尚 世界享

国台·尚牌威士忌

亮相澳门WCC世界鸡尾酒锦标赛

10月20日至23日,2026白酒国际调酒师大赛暨WCC世界鸡尾酒锦标赛在澳门特别行政区举行。来自全球60多个国家和地区的500多名顶尖调酒师、行业专家及国际嘉宾齐聚一堂,共赴这场国际调酒盛会。

国台·尚牌威士忌获选此次大赛基酒,得到了全球调酒师协会、鸡尾酒协会及参赛选手的认可与青睐。来自世界五大洲的调酒师以尚牌威士忌为基酒,创作出多种风味表达,让东方酿造之美,通过鸡尾酒这一国际通用语言,被世界看见,被世界共享。

PART.01

亮相国际赛场

展现中国酿造魅力

2026

白酒国际调酒师大赛暨WCC世界鸡尾酒锦标赛

◆ 活动现场图Huo Dong XIAN CHANG

WCC世界鸡尾酒锦标赛因平台高、参与国家多、规模大,被誉为调酒界“世界杯”。赛场上,调酒师对基酒有着严苛的要求。基酒香气的丰富程度、酒体的协调性、风味的辨识度,以及与不同原料组合时的表现,都关乎最终的品质。

国台·尚牌威士忌丰富的酱香、橡木香及复合风味,为鸡尾酒提供了更有辨识度的酒体基础。众多参赛选手选择以尚牌威士忌为基酒进行鸡尾酒调制。尚牌威士忌的品质与风味表现,在国际专业赛场上得到验证。

PART.02

世界首创,中国特色

2026

白酒国际调酒师大赛暨WCC世界鸡尾酒锦标赛

◆ 活动现场图Huo Dong XIAN CHANG

数百年以来,威士忌的风味版图始终由西方定义。中国能不能成为全球威士忌的下一个新兴产区?作为中国酱香白酒的领先企业,国台有责任率先回应这一时代命题。

国台·尚牌威士忌,世界首创、中国特色,大曲高温固态酿造谷物威士忌开创者。

依托天士力数智中药创新的制药标准,以及国台智能酿造的技术体系和酒文化,国台·尚牌威士忌将中国大曲高温固态发酵工艺与西方威士忌酿造体系深度融合,让两种截然不同的酿造哲学,完成一次历史交汇。

在酿造工艺上,尚牌威士忌甄选中国特质高粱、小麦,采用大曲高温固态发酵,以开放式堆积发酵与窖池厌氧发酵相结合,形成风味物质丰富、复杂的酱香型酒体基础。

经过多次蒸馏,精取不同阶段的优质酒体,再采用与美国TEF公司多年联合研发的国际专利技术优化,去除异杂味,使酒体更加平衡。

随后,酒体先入陶坛陈酿,在时间中沉淀酱香的醇厚与绵柔;再远赴美国肯塔基,进入波本橡木桶缓慢熟成,让橡木、花果、焦糖与奶油等经典威士忌风味逐步融入酒体,最终为消费者带来独特的饮用体验。

初闻——

橡木香温润清雅,没有传统威士忌的冲烈;

入口——

焦糖与奶油感,甜顺铺开,绵柔不刺激;

尾韵——

酱香从喉咙缓缓漫出,干净悠长。

丰富,却不杂乱;

醇厚,更显柔和。

PART.03

从纯饮到调酒

打开更多风味可能

2026

白酒国际调酒师大赛暨WCC世界鸡尾酒锦标赛

目前,国台·尚牌威士忌已为消费者带来酱香、酱麦香、陈香三种不同风味,为不同口感偏好提供更多选择。

01

尚牌威士忌·酱香

这是尚牌威士忌的母体。以东方酱香为酒体底蕴,融合橡木、太妃糖、奶油等复合风味,酱香与橡木桶风味充分交融,层次丰富,回味悠长。

02

尚牌威士忌·酱麦香

以威士忌·酱香为母体,融入不同比例、不同年份的苏格兰高地麦芽威士忌,呈现酱香、麦芽、花果、焦糖交融的丰富风味,更显东西方融合的独特层次。

03

尚牌威士忌·陈香

在酱香酒体基础上,经陶坛与陈皮风味橡木桶双重陈酿,呈现酱香、陈皮香等丰富复合风味,带来更具东方特色的风味表达。

今年6月15日,尚牌威士忌国际版“熵”在美国上市发布,在众多消费者品鉴和专业评测中,获得广泛好评。连续斩获2025 TAG 全球烈酒大赛最高荣誉 —— 全场最佳奖及白金奖,2026 美国洛杉矶烈性酒大赛金奖等多项国际顶级烈酒赛事大奖。大赛评委评价产品:香气怡人、成熟果实气息明显,结构均衡,风格清新纯净、优雅柔美,入口热烈而顺滑。

未来,尚牌威士忌将归巢华夏大地,逐步把经过国际市场验证的技术体系、设备标准和生产模式引入中国,打造具有中国特色和自主知识产权的固态发酵威士忌产业体系:在云南普洱天士力帝泊洱生物茶谷,实现茶香与橡木的相互渗透;在河北昌黎国台金士通葡萄酒庄园陈酿,浸润山海的味道,孕育出中国风土独有的威士忌表达。

想完整感受尚牌的丰富层次,可以纯饮,细品酒体前、中、后段的香气变化;也可以加冰,感受温度变化中的风味;喜欢鸡尾酒的朋友,还可以尚牌为基酒,探索属于自己的创意特调。

东方酱香与西方橡木桶风味的奇妙融合,究竟会带来怎样的味觉惊喜?点击下方小程序,感受这款融汇东方智慧的威士忌带来的全新风味。

中国尚,世界享。

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